濾掛式咖啡恐致癌?食藥署:無溶出疑慮,將做材質實驗
署名 華人健康網 記者駱慧雯/台北報導
常喝濾掛式沖泡的咖啡會致癌?知名腎臟科醫師江守山日前在臉書發文,指出民眾常喝的濾泡式咖啡,其濾紙添加了會致癌物「濕強劑」,碰到咖啡油脂、咖啡醇會溶進咖啡中。對此,食品藥物管理署表示,一般手沖咖啡的水溫約在85至95℃,水溫會隨沖泡時間而降低, <p><a href="https://www.to...
常喝濾掛式沖泡的咖啡會致癌?知名腎臟科醫師江守山日前在臉書發文,指出民眾常喝的濾泡式咖啡,其濾紙添加了會致癌物「濕強劑」,碰到咖啡油脂、咖啡醇會溶進咖啡中。對此,食品藥物管理署表示,一般手沖咖啡的水溫約在85至95℃,水溫會隨沖泡時間而降低, <p><a href="https://www.to...