端午節吃粽子 食材熱量高不易消化 ｜ 公視新聞網 PNN

端午節家家戶戶免不了吃幾顆粽子，但由於粽子裡的糯米、蛋黃、花生等高熱量、高膽固醇還缺乏纖維的食材，吃多了不易消化，因此營養師就建議，可搭配蔬菜，或是木瓜、鳳梨、奇異果等有酵素的水果以減輕腸胃負擔。 將肉塊、糯米包進粽葉，再用棉線綁好固定，員工忙碌的手從沒停過，即使貼出限購五顆的告示，台北市南門市場這...