13項食品非法添加物 環保署列為"毒化物" | 公視新聞網 PNN
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這幾年食安風暴人心惶惶,雖然民眾已經知道「順丁烯二酸」有毒澱粉之稱、工業染劑「二甲基黃」不能使用在豆干等食品,但這些化學物質沒有源頭管理,食安風暴告一段落之後,在市面上依然容易取得,環保署化學局將13項食品非法添加物,正式列為毒化物,要透過源頭控管流向,防堵食安漏洞。...

這幾年食安風暴人心惶惶,雖然民眾已經知道「順丁烯二酸」有毒澱粉之稱、工業染劑「二甲基黃」不能使用在豆干等食品,但這些化學物質沒有源頭管理,食安風暴告一段落之後,在市面上依然容易取得,環保署化學局將13項食品非法添加物,正式列為毒化物,要透過源頭控管流向,防堵食安漏洞。...