把關食安 環保署公告13種毒化物需申報管理

為強化管理化學物質，減低不當流入食品的風險，環保署化學局今(26)日公告13種可能非法添加於食品的化學物質為毒性化學物質，包括玫瑰紅B、皂黃、吊白塊、香豆素、順丁烯二酸等，都在本次公告之列。這13種非法添加，曾在國內發生多起食安事件，如紅湯圓、豆干、潤餅皮、紅茶、粉圓等非法添加食物，都曾出現過。環保...