為省成本 業者添加工業化學物危及食安 ｜ 公視新聞網 PNN

過去食安風暴、出現不少工業用毒性化學物質，有學者認為，業者捨棄合法食品級添加物，很大原因就是為了節省成本。專家建議，除了對不肖業者嚴懲重罰，也要加強民眾正確的食安教育，選購食品時，不一定軟Q、鮮豔才好吃。...