鏡週刊【鏡大咖】放下星星的料理人 江振誠
未署名
<p>武俠小說的主角總是不斷地追求天下第一的功夫，</p><p>卻沒人告訴我們，如果真練成天下第一，</p><p>然後呢？會不會就只能當個獨孤求敗，</p><p>因為已經沒有境界可以追求了？</p><p>名廚江振誠在新加坡開的餐廳Restaurant ANDRÉ，</p><p>拿下米其林二星、「亞洲...
<p>武俠小說的主角總是不斷地追求天下第一的功夫，</p><p>卻沒人告訴我們，如果真練成天下第一，</p><p>然後呢？會不會就只能當個獨孤求敗，</p><p>因為已經沒有境界可以追求了？</p><p>名廚江振誠在新加坡開的餐廳Restaurant ANDRÉ，</p><p>拿下米其林二星、「亞洲...