【老麵包店的中秋】名店鳳梨酥玩新哏 蓴菜洛神都入餡
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<p>說起鳳梨酥,「佳德」「微熱山丘」的名號響叮噹,但對住在台北文山區的人而言,在地耕耘30年的「麥園蛋糕」四字,或許更深植人心。比起皮厚而鬆的主流款,麥園的鳳梨酥皮薄餡多,近年還用台灣在地農產開發出一系列口味,吃鳳梨酥不再老哏。</p>...
<p>說起鳳梨酥,「佳德」「微熱山丘」的名號響叮噹,但對住在台北文山區的人而言,在地耕耘30年的「麥園蛋糕」四字,或許更深植人心。比起皮厚而鬆的主流款,麥園的鳳梨酥皮薄餡多,近年還用台灣在地農產開發出一系列口味,吃鳳梨酥不再老哏。</p>...