【哈肯舖番外篇】靠這招他渡過每次食安危機 業績不跌反升

<p>2008年開始，食品界開始連環爆出食安危機，包括毒奶粉、毒油事件，重創不少烘焙業者。但哈肯舖老闆黃銘誠卻在這年創業開麵包店，不只安然渡過每次食安危機，業績甚至不跌反升，他坦言，靠的是嚴格的合約條款，許多心虛的廠商，根本連簽約都不敢。</p>...