自由時報

吃粽子注意「餡」阱 搭配蔬果均衡營養

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端午佳節即將到來,不管是自己包粽或是挑選市面販售的粽子,在大快朵頤之際,可別忘了粽子本身的「餡」阱,營養師建議要挑選適合自己的粽子種類與份量,並搭配五色蔬果一起食用,才不會讓腸胃問題找上身。奇美醫學中心營養科營養師朱恩琪表示,市售一顆粽子(約一百八十至兩百公克),熱量就高達四百至五百大卡,若是粽子份...