不甜的玉米「血糖更暴衝」！別被口感騙了 1招挑對低升糖玉米

玉米是許多人喜愛的主食替代選擇，超商熟食區、傳統市場到夜市都能看見它的身影，然而不同品種與烹調方式，對餐後血糖的影響卻大不相同。營養師蔡正亮指出，台灣常見的三種玉米：超商蒸玉米、市場水煮玉米、夜市烤玉米，血糖反應差異顯著，並提供了4個實用的飲食建議，幫助民眾聰明選擇。...