豆芽菜降血糖逆轉第二型糖尿病 營養師揭密最佳吃法！網傳降血糖這「菜」是地雷

根據國民健康署「2019-2023年國民營養健康調查」資料顯示，台灣20歲以上國人高血糖盛行率為12.8%，如何降血糖成為現代人最重要的健康課題之一。研究發現，台灣人餐桌上最物美價廉的「豆芽菜」，竟然是降血糖的最強食物之一。嘉義大林慈濟醫院腫瘤中心營養師賴思吟，特別教大家如何透過正確飲食控制血糖。……