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愛吃即時食品不僅易造成肥胖,還會影響腦力?什麼是超加工食品?專家帶你一次搞懂

作者 邱玉珍

喜歡吃罐頭、肉鬆、泡菜、火腿、冷凍披薩……等即食食品的民眾要注意了!聯安預防醫學機構總院長鄭乃源表示,國外研究發現,美國人平均有近60%的熱量來自超加工食品,研究更進一步發現,此類食品會讓人成癮且還會影響健康,造成肥胖、癌症及認知功能退化。...