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寶林茶室食物中毒/找到了!廚師手上驗出米酵菌酸毒素

作者 陳韋彤

衛福部日前定調寶林茶室可能為米酵菌酸引起的食物中毒,但食藥署送驗 35 樣食材皆無驗出陽性反應。不過在台北市衛生局今表示,日前送驗 3/24 的 4 件環境與廚師手部檢體上,驗出了米酵菌酸。 米酵菌酸從何而來?...