腎友端午飲食「粽」點！常見三種粽子這樣吃不傷身

端午節前後，餐桌上少不了南部粽、北部粽、鹼粽以及客家口味的粿粽，但一般常見的粽子屬於高油脂、高膽固醇食物，還添加了許多調味料，醫師提醒：「尤其鹹粽中小小一份的鹹蛋黃對慢性腎臟病友來說，更是高磷陷阱。」 腎友難代謝鈉、磷、鉀　需注意控制整天攝取量 端午應景應該就是要吃粽子，但對於腎臟病友來說可不能放縱...