吃不完放冰箱就安全？剩菜、隔夜菜保存重點一次掌握

近日台北市力行國小團膳業者因作業疏失，將上週的營養午餐餿水湯送回學童班上，導致學童誤喝下肚事件發生。考量營養和衛生安全，學校營養午餐的剩食並不會重複加熱利用，不過每個家庭總會遇到剩菜、隔夜菜的問題，究竟該如何處理和保存呢？ 煮了一桌好菜，但是吃不完的時候該怎麼辦？...