黃色奇異果防癌、綠色抗便祕 1招催熟變軟甜

有著毛茸茸表皮的奇異果，可分為鮮綠色果肉及金黃色果肉兩種。除了口感不同，營養也略有差異。綠色奇異果的膳食纖維，比黃色奇異果多了快一倍。膳食纖維可增加糞便體積，刺激腸道蠕動，減少糞便在腸道停留的時間，有助改善便秘，黃色奇異果的維生素C含量遠高於綠色奇異果，維生素C有助降低病毒及細菌的感染，可預防及緩解...