「發酵高麗菜」降壞膽固醇活免疫 教你自己做

乳酸發酵高麗菜含乳酸菌和膳食纖維，能夠減少壞膽固醇，活化免疫系統。教你簡單6步，自製乳酸發酵高麗菜。製作乳酸發酵高麗菜非常簡單，只要將高麗菜切絲，以鹽和蔗糖仔細搓揉，裝瓶並於陰涼處靜置半天至一天使其發酵，接著放進冰箱即可。乳酸發酵高麗菜的膳食纖維和植物性乳酸菌，能改善腸道環境，間接活化免疫細胞。...