食力專題
抖音美食熱潮來襲 消暑「冰粉」從何而來？
署名 食力 foodNEXT
文章摘要
食力 · 文章頁摘要透過抖音、小紅書等短影音傳播的影響力，冰粉、肉夾饃、煎餅果子等來自中國美食也成為台灣街頭小吃新風潮！而隨著酷暑季節來臨，消暑的「冰粉」異軍突起，一塊塊晶瑩剔透的冰粉搭配上五彩繽紛的配料成為打卡新寵兒。冰粉是什麼樣的小吃？是什麼食材成就出一碗碗的涼夏商機？《食力》帶你一窺究竟！
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食力專題
透過抖音、小紅書等短影音傳播的影響力，冰粉、肉夾饃、煎餅果子等來自中國美食也成為台灣街頭小吃新風潮！而隨著酷暑季節來臨，消暑的「冰粉」異軍突起，一塊塊晶瑩剔透的冰粉搭配上五彩繽紛的配料成為打卡新寵兒。冰粉是什麼樣的小吃？是什麼食材成就出一碗碗的涼夏商機？《食力》帶你一窺究竟！
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