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從夜市賣進百貨美食街 抖音美食「冰粉」紅什麼?原料從哪裡來?

署名 食力 foodNEXT
從夜市賣進百貨美食街 抖音美食「冰粉」紅什麼?原料從哪裡來?(新聞配圖)
配圖來源:食力

你吃過「冰粉」嗎?這個中國當地的平民小吃,透過抖音、IG等社群平台推波助瀾,漸漸也被台灣民眾認識,不僅成為熱門夜市小吃,甚至還在百貨設櫃,究竟冰粉為什麼在台灣帶起新的美食熱潮?這款消暑聖品又是如何製作的?...