冰粉原料是什麼？一次看懂「大本炮仔草」、「愛玉」、「薜荔」的差別

在台灣販售的冰粉，其原料多半進口自中國、東南亞、南美洲等地區，雖然台灣有名稱同為「假酸漿」的植物，還有可製作出類似口感的愛玉和薜荔，但其實三者全是不同植物，你知道如何辨別嗎？...