食品的有效期限這樣訂

有效期限是食品安全管理規範裡的天條，也是食品稽查的基本項目。不論是被查到未來食品還是過期食品，都會嚴重影響商譽。因此這組能定食品生死的字串要如何訂定需要科學依據。...