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台灣蜂蜜難驗真偽就因缺乏「大數據」!蜂蜜產業發展如何才能更健全?

署名 食力 foodNEXT
台灣蜂蜜難驗真偽就因缺乏「大數據」!蜂蜜產業發展如何才能更健全?(新聞配圖)
配圖來源:食力

台灣現行的蜂蜜檢驗標準,全參考歐盟的檢測數值,卻忽略各地風土環境差異,已導致檢驗結果出現明顯誤差,採用國外標準真的沒問題嗎?我國又能怎麼修正才能讓蜂產業發展更健全、並且保障消費者權益呢?...