讓主食成為可預備的資源 陸仕以常溫熟麵銜接日常餐桌與備援需求

當颱風來臨，超市貨架瞬間清空，暴露的不只是供應壓力，更是主食高度依賴冷鏈的結構。以「愛麵族」聞名的陸仕企業，從既有製麵技術出發，重新思考熟麵在常溫條件下的可能性。透過製程調整，讓熟麵不只存在於冷藏櫃，而能進入日常餐桌與備援情境，呈現主食在防災與日常之間的另一種定位。...