當餐桌成為教室 免費午餐之後的食農教育下一步

食農教育的核心不僅是讓學生認識農業，而是透過每天的校園午餐建立飲食教育與環境理解。從國產可溯源食材到地產地消政策，校園午餐逐漸被賦予教育功能，使餐桌成為學習場域。隨著115學年度全面免費午餐上路，校園午餐不只是供餐制度，更可能轉變為結合營養、農業與生活教育的重要平台。...