免費午餐進入政府定價時代 誰來決定孩子的一餐值多少錢?
署名 食力 foodNEXT

根據《食力》調查,全台22縣市自115學年度起全面實施免費校園午餐後,各縣市餐費從60元~90元以上不等,卻沒有一致的定價標準;精選餐、鮮乳與特色食材陸續加碼,也讓校園午餐從免費競賽走向加值競賽。當政府成為主要買方後,餐費不再只是供餐成本問題,而是牽涉財政、品質與治理機制的長期考驗。...

根據《食力》調查,全台22縣市自115學年度起全面實施免費校園午餐後,各縣市餐費從60元~90元以上不等,卻沒有一致的定價標準;精選餐、鮮乳與特色食材陸續加碼,也讓校園午餐從免費競賽走向加值競賽。當政府成為主要買方後,餐費不再只是供餐成本問題,而是牽涉財政、品質與治理機制的長期考驗。...