中天新聞網夜市涼拌滷味驗出致病菌 金黃色葡萄球菌超標3.8倍
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中天新聞網 · 文章頁摘要台灣消費者保護協會抽驗南台灣夜市涼拌滷味，10件樣品中有2件驗出致病菌嚴重超標，其中台南永康區某夜市滷味攤商驗出「金黃色葡萄球菌」超標3.8倍，協會認為部分攤商在食材處理、人員衛生管理與保存溫度上仍有重大漏洞。
台灣消費者保護協會近日暗中抽驗南台灣夜市涼拌滷味，發現食安隱憂。台南市永康區某夜市滷味攤商樣品驗出「金黃色葡萄球菌」超標3.8倍，成為此次檢驗中的重點警示對象。 該協會對南部夜市共採樣10件樣品，其中2件被驗出致病菌嚴重超標，凸顯部分攤商在食材處理、人員衛生管理及保存溫度上存在重大漏洞。...