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越戒澱粉血糖越高?三餐吃太少 慘入糖尿病前期

作者 楊婕全文約 763 字

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不少人為了控制血糖、避免發胖,刻意減少澱粉攝取,醫師蕭捷健指出,遇過不少人刻意避開澱粉,結果導致血糖升得比預期高,甚至達到糖尿病前期的門檻,一直把澱粉壓到很低,不一定是在保護血糖,反而會讓身體忘了怎麼

越戒澱粉血糖越高?三餐吃太少 慘入糖尿病前期(新聞配圖)
配圖來源:中時新聞網

不少人為了控制血糖、避免發胖,刻意減少澱粉攝取,醫師蕭捷健指出,遇過不少人刻意避開澱粉,結果導致血糖升得比預期高,甚至達到糖尿病前期的門檻,一直把澱粉壓到很低,不一定是在保護血糖,反而會讓身體忘了怎麼處理血糖。...