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三立新聞網偏綠女團開唱前30分鐘緊急喊卡!成員驚傳腦震盪 官方急發聲
HYBE旗下女團KATSEYE北美巡演頻傳變動,底特律演唱會更在開演前30分鐘緊急喊卡。官方隨後證實成員Megan因腦震盪需休養,延期芝加哥與明尼阿波利斯場次。此前團體已有多名成員因健康因素暫停活動,此次巡演僅剩4人支撐,突發狀況讓粉絲錯愕,官方已致歉並承諾盡快公布補辦日期。

All-formats package details how assassination of anti-carte…
One year after the assassination of Uruapan Mayor Carlos Manzo, reporter Megan Janetsky, video journalist Fernanda Pesce and photographer Eduardo Verdugo

Beijing approves giant Long March 9 rocket for deep-space a…
Beijing has given the go-ahead for the Long March 9, a super heavy rocket often seen as China’s answer to SpaceX’s Starship, weeks after the American megarocket first reached orbit, according to a lecture slide circulating online. The stainless-steel giant received official approval last month, according to the slide. At 110 metres (361 feet) tall and 10.6 metres wide, it will be the most powerful and expensive launcher China has ever built. The slide, presented in the northwestern city of Xian...
#Science#Space#SpaceX#China's space programme#Aerospace: Geopolitics#Aerospace: Science

遭美國國會盯上!黃仁勳捲共諜案 眾議員要求11/18赴國會說明 輝達發聲明自清
美眾院3名共和黨主席要求黃仁勳11月18日出席閉門簡報會,說明與遭美方認定為中國情報人員的黃樂關係。 《紐時》指黃樂曾任Megaspeed高階主管,遭查是否向中國政府提供情報並協助轉運輝達先進晶片至中國。 輝達稱與黃樂互動如一般客戶會面,未涉及商業機密或國安資訊。

吃什麼才能養胎不養肉?
營養師,吃什麼才能養胎不養肉?寶寶比較小,是不是我吃得不夠? 當了三寶媽,真的很懂!每次產檢看著超音波,最想知道的就是:寶寶有沒有好好長大,百分位是否正常。 先跟大家說,不是媽媽拼命吃,寶寶就一定長得比較好,胎兒大小還受到遺傳、胎盤功能、媽媽健康狀況等因素影響,別把所有壓力,都放在自己的餐盤上。 想幫寶寶打好營養基礎,這6大飲食重點先收藏: ❶ 優質蛋白質|長身體的原料 魚、肉、蛋、豆腐、無糖豆漿 每餐記得安排蛋白質! 寶寶的肌肉、器官與組織發育都需要它 不用只追求某一種 養胎神物 ❷ 雞蛋|蛋黃也有好營養 雞蛋除了提供蛋白質 蛋黃也含有支持腦部與神經發育的 膽鹼 別習慣性把蛋黃丟掉啦! 孕期記得煮熟再吃喔 ❸ Omega-3魚類|支持腦部與視網膜發育 像鮭魚、沙丁魚,都是可以輪替的選擇 其中的DHA,是寶寶發育需要的營養之一 挑低汞魚類、不同種類交替吃 避開鯊魚、旗魚等高汞魚類,也記得充分煮熟! ❹ 好澱粉|懷孕不用怕吃碳水 地瓜、燕麥、糙米、南瓜 都能提供媽媽與寶寶需要的能量 搭配蛋白質和蔬菜一起吃 比起靠甜點、含糖飲料 補熱量 ,更能兼顧營養! 有妊娠糖尿病的媽媽,份量依個別飲食計畫調整 ❺ 鈣+維生素D|骨骼發育的好隊友 牛奶、無糖優格、起司、含鈣凝固劑製成的豆腐 都可以幫忙補充鈣質 維生素D則有助於鈣吸收 但不是所有乳製品都有額外添加維生素D,記得看標示! ❻ 蔬果+維生素C|幫助植物性鐵吸收 芭樂、奇異果、柑橘、甜椒 都可以加入日常餐盤 蔬菜和水果都要吃 水果也不用一次吃一大盤,適量、分次就好! 這6點是日常飲食方向,孕期重要的葉酸、鐵、碘等營養,也別漏掉,是否需要補充,和產檢醫師或營養師討論。 最後想提醒孕媽咪: 寶寶不是越大越好,媽媽也不用跟別人的肚子比大小 如果產檢發現生長落後 要讓婦產科醫師評估原因,不能只靠多吃來處理 祝福寶寶穩定成長,媽媽也健健康康。 你懷孕時,最常被長輩叫去吃什麼「養胎」?是不是也聽過「多吃一點,寶寶才會大!」 (資料來源:威傳媒新聞-WinNews) 延伸閱讀: 佛系瘦身9秘訣,還能吃火鍋!? 到底螃蟹+柿子會不會中毒?營養師破解迷思 聽過BCAA支鏈胺基酸嗎?是很多健身族的心頭好
外媒爆與中國情報人員關係甚從! 美國國會正式致函給黃仁勳要求出席說明
此前,有外媒踢爆,掌握先進AI晶片關鍵技術美國科技巨頭輝達(Nvidia)創辦人兼執行長黃仁勳與新加坡資料中心業者Megaspeed中國籍高階主管黃樂(Alice Huang)關係甚從。然而,美國情報機構發現,黃樂是中華人民共和國情報人員。而為了釐清輝達AI晶片關鍵技術是否外洩,美國國會已經正式致函

EdgeCore 完成 5.21 億美元資產擔保融資 推進矽谷數據中心擴張
商傳媒|責任編輯/綜合外電報導數據中心營運商 EdgeCore Digital Infrastructure 近日宣布,已完成一筆 5.21 億美元的資產擔保融資(ABS),旨在為其位於加州聖塔克拉拉(Santa Clara)的 SV01 數據中心再融資與開發。資產擔保融資是一種企業透過將特定資產的未來預期收入作為擔保,來籌集資金的金融工具。 這筆融資由 EdgeCore Digital Infrastructure 位於矽谷的 SV01 數據中心作為擔保。該數據中心是一個已全面穩定的設施,擁有 36 百萬瓦(megawatts)的資訊科技容量,並已完全租賃給同一家投資級的「超大規模」(hyperscale)客戶。此次是 EdgeCore Digital Infrastructure 第二次進行資產擔保證券發行,此前在 2025 年曾完成一筆 2.35 億美元的首次發行。兩筆融資合計,該公司旗下數據中心資產目前已具備 62 百萬瓦可融資的資訊科技容量。 瑞士全球私募股權公司 Partners Group 於 2022 年底收購 EdgeCore Digital Infrastructure 後,將其發展成一個服務全球頂尖雲端與科技公司的「超大規模」平台。本次交易反映了市場對於以數據中心基礎設施為擔保、並擁有長期合約收入流的資產擔保證券日益增長的興趣。隨著全球對人工智慧(AI)等技術的需求飆升,數據中心開發商需要大量資金來建設設施、確保電力供應並提供運算基礎設施。資產擔保證券能透過將已完成並租賃的基礎設施資產之預期現金流作為擔保,為營運商提供有效的資本籌集管道。 EdgeCore Digital Infrastructure 財務執行副總裁 Julie Brewer 指出,這項融資計畫向市場傳達明確訊息,表明 EdgeCore 儘管面臨電力供應、供應鏈活動和資本部署方面的產業挑戰,仍能持續穩定交付數據中心容量。Partners Group 基礎設施管理成員 Fentress Boyse 補充,EdgeCore 數據中心在兩年內完成第二筆資產擔保融資,證明其合約現金流的高品質以及支持平台擴張的充足資本。 此次交易中,三菱日聯(MUFG)擔任獨家架構顧問,並與 ING Group 共同擔任聯席主承銷商。First Citizens Capital Securities 和亨廷頓銀行(Huntington Capital Markets)則擔任聯席經理人。法律顧問方面,金恩與斯伯丁(King & Spalding)代表 EdgeCore Digital Infrastructure 與 Partners Group,Milbank律師事務所則擔任承銷商的法律顧問。

美眾議員傳召黃仁勳閉門簡報 說明涉中國間諜風波
與美國晶片製造巨頭英偉達始創人兼行政總裁黃仁勳關係密切的新加坡科企Megaspeed女高管黃樂(音譯),被指是中國間諜。

女子吃奇亞籽竟成腎水腫!醫曝吃錯恐釀腸阻塞 3原則安心吃高纖
「奇亞籽」富含膳食纖維與Omega-3,是許多人愛用的排便養生聖品,但若吃法錯誤,這些小種子反而會在化道裡凝結成塊,甚至造成腸阻塞。泌尿科醫師呂謹亨提醒,在吃高


Shiftall 掌上 4K 直播器亮相 行動電源供電實現隨行專業串流
圖/示意圖商傳媒|何映辰/台北報導日本 Shiftall 公司與 TBS電視台共同發表一款名為 HOMRA 4K 的掌上型硬體裝置,旨在簡化專業級影音直播,讓使用者無需筆記型電腦即可進行戶外串流。這款輕巧的裝置預計於 2027 年 3 月上市,定價為 10 萬日圓(約 633 美元),有望大幅降低專業影音製作的技術門檻。 HOMRA 4K 的核心創新在於其能夠透過 USB-C 電源傳輸(Power Delivery)供電,耗電量僅 27 瓦。這表示任何符合標準的行動電源都能長時間為其供電,例如一顆 25,000 到 26,000 mAh 的行動電源,即可支援數小時的運作。這項設計克服了傳統廣播設備體積龐大且依賴交流電源的限制,讓單一攝影師僅憑一台攝影機、HOMRA 4K 和一個行動電源,就能在沒有固定電源的戶外地點,同時向多個平台發送廣播級的直播內容。 這款裝置支援專業級的 3G-SDI 和 HDMI 影像輸入。其中,HDMI 輸入可處理高達 4K 60fps 的影像,適合搭配無反光鏡或電影攝影機使用;而 3G-SDI 輸入則支援 1080p60,主要用於廣播級攝影機。HOMRA 4K 採用 H.264 和 H.265 (HEVC) 兩種編碼格式,其中 H.265 比 H.264 提供約 50% 的壓縮效率,確保高品質影像的同時有效減少網路頻寬消耗。 HOMRA 4K 最多可同時向四個不同平台輸出串流,支援 Live Multi Studio(LMS)、SRT、RTMP 和 RTSP 等多種協定。這意味著一個 HOMRA 4K 裝置能同時將內容傳送給廣播網路(透過 LMS)、內容傳遞網路(透過 SRT)、社群媒體(透過 RTMP)以及本地監看設備(透過 RTSP)。特別值得一提的是,Live Multi Studio 是 TBS電視台與 WOWOW Entertainment 共同開發的低延遲影音傳輸協定,延遲時間可低於 100 毫秒,已應用於高爾夫球賽事和棒球虛擬製作等專業領域。此外,HOMRA 4K 也支援開放原始碼的 SRT 協定,其封包遺失復原機制有助於在不穩定的網路環境中維持影像完整性。 該裝置還具備傳遞 PTZ(Pan-Tilt-Zoom,遙攝、傾斜、變焦)攝影機控制指令和 Tally 信號的能力,使得中央控制室無需額外硬體即可遠端操控攝影機。HOMRA 4K 的發布在業界引起關注,發布時機正值將於 11 月 18 日在幕張展覽館開幕的「Inter BEE 2026」廣播與娛樂技術貿易展前夕。Shiftall 公司成立於 2018 年,最初為 Cerevo 的子公司,後來為松下所收購,現已由 CREEK & RIVER Co. 接手,並以其緊湊型網路設備和虛擬實境(VR)硬體如 HaritoraX 和 MeganeX 聞名。

中天新聞網偏藍「每周吃2次」營養師實測3種魚 三酸甘油酯半年大降52%
營養師蔡正亮以每週兩次吃富含Omega-3脂肪酸的深海魚實踐改善血脂,三酸甘油酯半年內從137 mg/dL降至65 mg/dL,降幅達52%。他建議每次攝取120至150公克魚肉,約為接近手掌大小的厚切鮭魚排,也可依預算選擇秋刀魚、鯖魚,並以烤魚或少油乾煎烹調。若無法自行備餐,可補充EPA與DHA合計至少400毫克的魚油膠囊,但仍以去皮去內臟的深海魚為優先,因魚肉也能提供蛋白質與維生素。

輝達 Vera CPU 展現 AI Agent 任務優勢 速度功耗超越 x86
圖/本報資料庫商傳媒|葉安庭/綜合外電報導輝達(NVIDIA)於昨日(11月5日)公布其 Vera CPU 的最新測試結果,宣稱在處理人工智慧 Agent(AI Agent,能自主執行任務的程式)任務時,Vera CPU 的速度與能源效率均超越現有的 x86 CPU(一種常見的處理器架構)。輝達指出,在一個 100 百萬瓦(megawatt)的資料中心比較中,Vera CPU 的 Agent 處理速度比最節能的 x86 CPU 快上兩倍,同時每瓦特可處理的 Agent 數量也比最快的 x86 CPU 多出 1.6 倍。 輝達將 Vera CPU 定位為一款能同時滿足 Agent 即時反應與併發處理能力的單一處理器,而非傳統上混合使用速度與密度不同的 x86 處理器。合作夥伴的早期測試結果也支持了這些說法: AI 搜尋引擎公司 Perplexity 報告,早期 Vera CPU 在執行其類似電腦工作流程時,速度約比目前其生產參考系統快 1.5 倍,同時啟動併發沙盒(用於隔離執行程式的獨立環境)的速度提升達 1.9 倍。Perplexity 計劃將 Vera CPU 部署到其未來的生產系統中。 DeepInfra 於今年 7 月 21 日的測試顯示,Vera CPU 在裸機編排(bare-metal orchestration)步驟僅需 29 毫秒,優於 AMD Zen 5 的 35 毫秒、Intel Granite Rapids 的 51 毫秒以及 Intel Sapphire Rapids 的 64 毫秒,表現領先 x86 處理器達 1.2 倍。在安全的微型虛擬機器(microVMs,一種輕量化的虛擬化技術)環境下,Vera CPU 可持續支援 256 個併發 Agent,而同級 x86 處理器約為 160 個。 Daytona Platforms Inc. 在 10 月 7 日的報告指出,Vera CPU 僅需 10.8 秒即可準備 1,000 個沙盒,遠優於 AMD 的 EPYC 9575F(32.3 秒)和 EPYC 9755(88.4 秒)。在 2,000 個併發沙盒執行編碼 Agent 任務時,Vera CPU 每秒可完成 12.7 個 Agent 作業,超越 EPYC 9755 的 10.9 個和 EPYC 9575F 的 8.1 個。 資料庫公司 ClickHouse 和 DuckDB 的測試也顯示,Vera CPU 在資料分析和處理效能上表現出色。ClickHouse 於 10 月 21 日報告,在未經特別優化的情況下,標準程式在雙插槽 Vera 機器上即達到其硬體排行榜的頂端。DuckDB 在 10 月 16 日的測試中發現,Vera CPU 在功耗測試中比 Intel Xeon 6 基準處理器快 1.53 至 1.61 倍,吞吐量測試則快 1.37 至 1.41 倍。 Vera CPU 的規格包含每個處理器配有 88 個客製化的 Olympus 核心,透過 Spatial Multithreading 技術提供 176 個執行緒。它支援高達 1.2 TB/s 的 LPDDR5X 記憶體頻寬及 1.5 TB 的記憶體容量。其第二代 Scalable Coherency Fabric 可提供 3.4 TB/s 的雙向頻寬,並透過 NVLink-C2C 技術為 Vera CPU 和輝達 GPU 之間提供高達 1.8 TB/s 的高速連結。Vera CPU 可作為 Vera Rubin 系統的主機處理器,也可獨立應用於 Agent AI、強化學習、資料處理與分析等領域。

自由時報偏綠健康網》眼睛流淚、發癢可能是乾眼症! 營養師推5大護眼食物
眼睛乾澀才是乾眼症?眼睛一直流淚、發癢,也可能是乾眼症的表現!營養師高敏敏指出,當淚水分泌不足或淚膜不穩定,眼睛受到刺激時,反而可能引發反射性流淚。若出現乾澀、泛紅、畏光、視力模糊或不明原因流淚等5種症狀,應留意並接受眼科檢查。同時,平時也可多攝取維生素A、維生素C、Omega-3脂肪酸、花青素、葉


Google 斥資 170 億美元興建懷俄明數據中心 鞏固 AI 基礎設施佈局
圖/本報資料庫商傳媒|方承業/綜合外電報導Google 週四(11月5日)宣布,將在美國懷俄明州投入 170 億美元,興建其在該州的首座數據中心。這項長期投資不僅是 Google 在基礎設施上的重大佈局,也將採用創新的碳捕捉與封存技術。 此數據中心預計落腳拉勒米縣(Laramie County),是 Google 與多家能源公司攜手合作的成果,合作夥伴包括 Tallgrass Energy、Black Hills Energy 以及美國電力公司(American Electric Power, AEP)等。 根據 Google 的規劃,該設施將配備一個 702 百萬瓦(megawatt)的商業級燃料電池裝置,並整合碳捕捉與封存(CCS)技術,這項計畫將成為同類型中規模最大的項目。燃料電池將由 Bloom Energy 在美國製造,主要由天然氣驅動。Tallgrass Energy 則負責將捕獲的碳排放,永久儲存於其在懷俄明州東部的封存中心。此協議也將使 Google 在美國的碳捕捉與封存總容量達到近 1 千兆瓦(gigawatt)。 Google 進一步指出,這座數據中心將採用空冷系統設計,以最大限度地減少對當地水資源的消耗。電力供應則來自 Tallgrass Energy 和 Black Hills Energy 運營的燃氣發電機。這項鉅額投資預計將為拉勒米縣及當地第一學區帶來數億美元的地方財產稅收入,為當地經濟注入活力。

FTNN新聞網偏綠中國間諜案人心惶惶!共和黨3議員要求黃仁勳18日赴國會說明
財經中心/綜合報導全球AI晶片龍頭輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳近期遭捲入中國間諜事件,與其密切往來的新加坡公司MegaspeedInternational高層黃樂,因涉嫌為中國提供情報而遭美國政府調查。對此案件,三位共和黨籍眾議員馬斯特(BrianMast)、穆勒納爾(JohnMoolenaar...

帶狗挖地瓜 茨城地瓜主題樂園新闢1.5萬㎡大型犬狗狗運動場 11月7、8日辦活動
快訊摘要 【狗狗活動】茨城なめがた地瓜樂園11月7、8日辦愛犬同遊活動 【設施細節】新增約15,000㎡大型犬 […]

Overseas institutions keen on Hong Kong university towns, h…
Leaders of overseas institutions have expressed keen interest in taking part in Hong Kong’s planned university towns in the Northern Metropolis megaproject and stress that while financing remains a challenge, they will collaborate on activities to help ensure projects are financially viable. The university heads also called on the Hong Kong government to provide affordable housing in the new university towns, roll out policy incentives to retain top global talent and clearly define what success...
#Education in Hong Kong#Hong Kong#Hong Kong economy#Universities in Hong Kong#Technology#Hong Kong society

民視新聞網偏綠黃仁勳捲「女共諜案」疑雲!美眾議員要求「這天」赴國會說明 輝達聲明回應曝
國際中心/李明融報導人工智慧(AI)晶片霸主輝達(Nvidia)執行長黃仁勳驚傳捲入中間諜風波!外媒日前踢爆新加坡資料中心巨頭Megaspeed高層黃樂(Huang Le,音譯)涉嫌為中國政府從事情報活動而遭到美方監控,引發華府國安高度震動;美國聯邦眾議院三大國安委員會重量級共和黨主席為此聯手發難,發函強烈要求黃仁勳必.....

黃仁勳淨值蒸發151億美元掉出10大富豪 還被眾議員要求說明間諜風波
Nvidia(輝達,又名英偉達)股價周四大跌9.3%,執行長黃仁勳淨值一日內蒸發151億美元,雪上加霜的是,美國眾院三位共和黨籍議員要求他11月18日出席閉門會議,說明輝達的安全措施,以及他和新加坡客戶Megaspeed一位高階主管的往來。

黃仁勳捲共諜案! 美眾議員要求「11/18赴國會說明」
輝達(Nvidia)執行長黃仁勳近日捲入間諜風波。美國眾議院幾位重量級共和黨議員提出要求,希望黃仁勳能針對他與新加坡資料中心公司Megaspeed International高層的往來情形,出席聯合閉門會議進行說明。據外媒報導,該名高層涉嫌為中國從事間諜活動,目前正接受美國政府調查。(黃仁勳,輝達,間諜)

黃仁勳淨值蒸發151億美元掉出十大首富 美眾院員要求閉門說明間諜風波
輝達股價周四大跌9.3%,執行長黃仁勳淨值一日內蒸發151億美元,雪上加霜的是,美國眾院三位共和黨籍議員要求他11月18日出席閉門會議,說明輝達的安全措施,以及他和新加坡客戶Megaspeed一位高階主管的往來。

聯合新聞網偏藍黃仁勳淨值蒸發151億美元「掉出十大首富」美眾院員要求閉門說明間諜風波
輝達股價周四大跌9.3%,執行長黃仁勳淨值一日內蒸發151億美元,雪上加霜的是,美國眾院三位共和黨籍議員要求他11月18日出席閉門會議,說明輝達的安全措施,以及他和新加坡客戶Megaspeed一位高階主管的往來。


輝達黃仁勳遭美國會質詢 涉與中國間諜公司關聯引國安疑慮
圖/示意圖商傳媒|責任編輯/綜合外電報導美國眾議院三位共和黨委員會領袖已要求輝達(Nvidia Corp.)執行長黃仁勳(Jensen Huang),針對其與一位被指為中國情報資產的科技主管之關係,進行閉門簡報。此舉源於對中華人民共和國(PRC)獲取敏感美國技術及資訊的國安隱憂。 根據《CNBC》報導,美國眾議院外交委員會主席布賴恩·馬斯特(Brian Mast)、美國眾議院美國與中國共產黨戰略競爭特設委員會主席約翰·穆勒納爾(John Moolenaar),以及美國眾議院情報常設委員會主席裡克·克勞福德(Rick Crawford),已致函黃仁勳。他們要求他出席於 11 月 18 日舉行的聯合閉門簡報,以了解他與 Megaspeed 主管 Alice Huang 的互動,以及輝達針對外國間諜活動的安全協議。 《The New York Times》上週曾報導,美國情報機構發現身為中國公民的 Alice Huang 被認定為向北京輸送情報,並與黃仁勳建立密切關係。報導指出,川普(Donald Trump)總統雖在一年前便獲知這些情報,但當時並未採取行動。 輝達發言人對此回應表示,黃仁勳每年與數千名客戶主管會面是執行長職責的一部分,而提供給區域雲端客戶的均為一般業務資訊,不涉及敏感的輝達商業機密或任何與國家安全相關的資訊。輝達方面強調,若美國政府認定任何個人對美國產業構成威脅,應會告知公司。 此事件發生的背景是,輝達今年夏天開始向客戶口頭傳達一項「不書面規定」,即向中國客戶租賃其晶片的企業,對中國客戶的銷售額不得超過總銷售額的 49%。這項措施旨在限制中國企業利用美國數據中心的晶片能力訓練自家人工智慧(AI)模型。輝達發言人表示,若全球雲端服務依賴外國製造的晶片,則模型和應用程式層也將由外國建置,美國將無法贏得「超級智慧」(SI,川普政府於 9 月 29 日行政命令中將 AI 重新定義為此)競賽。 據《The Heartlander》報導,輝達同時也創建了一份「白名單」,目標是將其亞洲客戶減少五成以上。此前,中國科技巨頭字節跳動(ByteDance)、阿里巴巴(Alibaba)和騰訊(Tencent)曾向輝達訂購超過 300 萬顆 RTX Pro 5500 晶片,總價值逾 350 億美元,可能已超出輝達的生產能力。這些事態發展凸顯全球科技企業在道德、政治及供應鏈透明度上面臨的壓力,對於身處美中科技競爭核心的台灣科技業者而言,也敲響了企業責任與供應鏈管理的警鐘。 參考來源 Nvidia squeezes China’s backdoor access to US AI chips with…(The Heartlander) Nvidia's Huang is asked to brief Congress on reported Chines…(CNBC)

眾院關鍵委員會關切英偉達的黃仁勳與疑似中國情報人員接觸,要求其赴國會作證
因擔心國家安全,美國眾議院三個重要委員會主席星期三(11月4日)聯名致函英偉達執行官黃仁勳要,求其赴國會作證,以瞭解他與疑似中國情報人員、總部設在新加坡的數據中心公司Megaspeed高級主管愛麗絲·黃(Alice Huang,黃小樂)的關係。


聯合新聞網偏藍健康油脂攝取 不是吃魚補魚油就夠了
不少民眾為了健康,刻意減少油脂攝取,甚至認為可多吃魚、補充魚油,就能達到抗發炎效果。聯青診所營養師徐景宜提醒,油脂並非吃得愈少愈好,關鍵在於脂肪酸的種類與攝取平衡。現代人的飲食容易攝取較多Omega-6脂肪酸,卻可能因魚類吃得太少,導致Omega-3攝取不足,影響身體發炎反應的調節。

