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10/5（一）
ISO與HACCP雙認證串燒工廠 焦糖楓加盟展再推「創業應援」 最低18坪即可開店 - 睿傳媒 Rightmedia
圖:焦糖楓榮獲加盟總部認證頒獎。右為焦糖楓執行長陳妍霖。(圖/焦糖楓提供） (記者孟倩玉報導 ) 2026台灣世界連鎖加盟大展（秋季展）於10月2日至10月5日盛大登場，人氣連鎖串燒品牌「焦糖楓」攜近30家分店、2025年創下2.6億元營業額的亮眼成績，再度參展。繼春季展大受好評後，焦糖楓這次加碼推出「2026加盟限定」優惠，要讓更多懷抱創業夢想的夥伴，以更低門檻踏出第一步。 展期限定優惠一次到位：加盟金由30萬元降至10萬元（裝潢費用依現場估價），展場期間簽約，總部更補貼每月一萬元及房租一年，每日限量5名。焦糖楓執行長陳妍霖表示：「我知道創業有多難，因為我就是這樣走過來的。我們希望用實際的支持，讓有心創業的人不再被資金卡住，勇敢往前走。」 圖:ISO與HACCP雙認證串燒工廠，焦糖楓加盟展再推「創業應援」 最低18坪即可開店。(圖/焦糖楓提供） 陳妍霖從通化夜市的一台小攤車起家，歷經15年的努力，將傳統街頭串燒轉型為精緻、透明化的連鎖品牌。她不僅熱愛學習，更攻讀台大EiMBA碩士班，把管理理論落實為保護加盟主的實戰能力。她說：「我要做的是能傳承百年的焦糖楓，堅持標準，就是品牌最大的捷徑。」 面對餐飲業普遍的缺工困境，焦糖楓選擇把最耗時、最辛苦的工序集中在總部。陳妍霖分享：「一小時處理2800支串燒，靠一套標準化流程，我讓門市8個人力變3人，營收還翻了兩倍！」門市只需專注現烤與服務，加盟主得以用精簡人力，換取更高效的獲利模式。 圖:面對餐飲業普遍的缺工困境，焦糖楓選擇把最耗時、最辛苦的工序集中在總部。(圖/焦糖楓提供） 食安是餐飲業的根本。焦糖楓打造榮獲ISO22000與HACCP國際雙認證的串燒數位4.0中央工廠，食材皆具備蔬果無農藥殘留、重金屬及微生物檢驗合格證書；廠內並引進百萬級自動串料機與金屬檢測機，層層把關。全台門市皆完成GHP規範，堅持100%現烤不油炸，並採用高規格濾油煙設備，兼顧消費者健康與環境保護。 在競爭激烈的餐飲市場，焦糖楓為加盟主築起「品牌三道坎」：其一為差異化，以研發超過30種漢方複方中藥的「金牌漢方烤肉粉」打造獨家優勢；其二為標準化，以數位4.0中央工廠作為後盾；其三為在地化，依各地特色融入露營風、文青風及寵物友善等巧思，精準貼近在地客群。 圖: 焦糖楓串燒為人氣美食，擁有大量支持粉絲。(圖/焦糖楓提供） 在加盟條件方面，店面最低坪數僅需18坪，內用、外帶皆適合；總部提供完整教育訓練、行銷規劃支援，並協助評估具賺錢潛力的商圈與店面，同時秉持善良合約管理義務，與加盟主攜手長期經營。透過精準的數據計算投資可行性，平均約1年半至2年即可回本。 2026台灣世界連鎖加盟大展（秋季展）於10月5日（一）閉幕，現場可親身體驗焦糖楓的門市特色，食材保鮮展示櫃與各家店長現身說法。誠邀有創業夢想的您，把握展期最後機會蒞臨或洽焦糖楓總公司，陪您一起「讓每一份串燒，都成為可以複製的好生意」！ 新聞來源：是新聞這篇文章 ISO與HACCP雙認證串燒工廠 焦糖楓加盟展再推「創業應援」 最低18坪即可開店 最早出現在 睿傳媒 Rightmedia.
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睿傳媒10/4（日）
自由時報偏綠聯名霹靂布袋戲 雲林「虎霸王」花生推新包裝
雲林縣虎尾鎮農會是全國第一家具有產銷履歷驗證的農會，其中推出的虎霸王系列調味花生更是暢銷產品。今年農會與霹靂布袋戲合作發行六款知名角色新包裝，昨舉辦新包裝發表會，盼用台灣最具代表性的布袋戲文化為國產花生注入活力。農會說，近年積極推動產銷履歷花生契作，加工廠也通過ISO22000及HACCP國際食品衛生安全管理驗證，自產自銷產品就有近廿種，其中虎霸王系列花生今年更賣破三千萬。
10/3（六）
- 自由時報偏綠
蛋白飲食夯！10國名廚端創意蛋料理 教你蛋白質這樣吃
「蛋白飲食」近年受到關注，如何吃得健康又不單調？中華食品安全管制系統發展協會（HACCP）今（3）日在台中舉辦「2026蛋小白世界美食嘉年華」，匯聚台灣、日本、薩爾瓦多、美國、印度、墨西哥、越南、阿根廷、義大利及法國等10國料理文化，以雞蛋干為食材發揮創意，示範蛋白質如何融入不同國家的料理，讓民眾從
10/1（四）
9/30（三）
風傳媒偏藍星級飯店出包！台糖長榮遭查獲6項過期食品 北市國王、耐斯王子也被點名
魔鬼藏在細節裡！食藥署今（30）日公布「115年度國際觀光及五星級旅館附設餐廳HACCP稽查專案」執行結果，其中台北市國王大飯店、嘉義市耐斯王子大飯店、台南市台糖長榮酒店等3家業者被稽查人員查獲儲存過期食品；其中台糖長榮酒店一口氣被抓到5項缺失，被依《食品安全衛生管理法》處以新台幣22萬元罰鍰。食藥署表示，餐飲業者應遵守食安法相關規定，並落實衛生自主管理、加......
- 自由時報偏綠
知名旅館出包！3業者存放逾期食品 台糖長榮因「逾期金箔」挨罰22萬
食藥署今日公布「115年度國際觀光及五星級旅館附設餐廳HACCP稽查專案執行結果」，其中台南市台糖長榮酒店查獲存放逾期食品等多項違規，總計遭開罰22萬元，另台北市國王大飯店、嘉義市耐斯王子大飯店也查獲多項逾期食品，雲林縣劍湖山渡假大飯店則因未設置專門職業人員挨罰。食藥署北區管理中心主任劉芳銘說明，為提升國際觀光及五星級旅館內餐飲服務之衛生安全，食藥署聯合各地方政府衛生局執行「115年度國際觀光及五星級旅館附設餐廳HACCP稽查專案」，共計查核48家國際觀光及五星級旅館附設餐廳，其中6家業者違規，已由轄管衛生局依法處辦，共計裁處46.6萬元。
星級飯店稽查！台南「台糖長榮」查獲6食品過期 挨罰22萬
五星級飯店出包！食藥署聯合衛生局進行「115年度國際觀光及五星級旅館附設餐廳HACCP稽查專案」。其中台南的台南長榮酒店查獲6件食品過期、包括金箔過期7個月等，另外還...
民視新聞網偏綠星級飯店出包！台糖長榮查獲6逾期食品 從柳丁汁到金箔都見過期
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導食藥署今（30）日公布「115年度國際觀光及五星級旅館附設餐廳HACCP稽查專案」執行結果，其中國王大飯店（台北市）、耐斯王子大飯店（嘉義市）、台糖長榮酒店（台南市）等3家業者被查獲貯存逾期食品；另外，台糖長榮酒店一口氣被發現有五項缺失，挨罰多達新台幣22萬元。
星級飯店出包！台糖長榮查獲6逾期食品 從柳丁汁到金箔都見過期
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 食藥署今（30）日公布「115年度國際觀光及五星級旅館附設餐廳HACCP稽查專案」執行結果，其中國王大飯店（台北市）、耐斯王子大飯店（嘉義市）、台糖長榮酒店（台南市）等3家業者被查獲貯存逾期食品；另外，台糖長榮酒店一口氣被發現有五項缺失，挨罰多達新台幣22萬元。 食藥署北區管理中心主任劉芳銘表示，依據「旅館業附設餐廳...
TVBS新聞網偏藍五星級飯店大稽查！北市國王、台南長榮酒店2物過期 食藥署各罰6萬
食藥署聯合地方衛生局進行「國際觀光級及五星級旅館附設餐飲業 HACCP 稽查專案」。一共稽查48家，查核6家違規業者，共裁處46.6萬。其中違規事項包括台北市國王大飯店逾期吐司裁罰6萬；嘉義市耐斯王子大飯店殺菌蛋白液逾期裁罰6.6萬；台南市台糖長榮酒店金箔逾期裁罰6萬元。
中天新聞網偏藍台糖長榮酒店挨罰22萬！豬肉標示不實、查獲過期金箔
食藥署今（30）日公布「115年度國際觀光及五星級旅館附設餐廳HACCP稽查專案執行結果」，共查核48家旅館附設餐廳，發現逾期食品、標示不合格及人員資格等違規，依法裁處共46.6萬元。
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