【特別企劃】用科學守護餐點安全及服務，品牌升級、業績成長全都要！

新冠疫情大大改變了消費者的飲食習慣、方式及內容，消費者更加注意飲食的清潔與消毒，想要爭取這一波報復性的消費業績又要兼顧食安，唯有拿出專業的清潔保證及服務，才能獲得消費者青睞。《食力》發現，餐飲業者採用具有系統性的科學方法管理產品及服務，藉由專案培訓、數據化管理，提高清潔消毒的標準，透過清潔和安全的可...