境外生變身台菜小廚師 大葉大學體驗辦桌文化 - 觀傳媒

（觀傳媒彰化新聞）【記者陳雅芳／彰化報導】大葉大學華語教學中心舉辦「巧手烹香台味菜」三美文化體驗活動，邀請餐旅管理學系老師指導境外學生親手製作台灣特色料理「翠綠鮮蝦盞」，從食材處理到烹調技巧，讓國際學生透過美食認識台灣飲食文化，體驗台灣辦桌料理的魅力。...