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變冷!吃薑母鴨、羊肉爐注意 別碰「三大藏油食材」跟麵線

作者 陳鈞凱全文約 1,067 字

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CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 立冬一過,全台有感降溫!不少人大吃麻油雞、薑母鴨、羊肉爐等鍋物來進補、暖身。台北市衛生局今(9)日提醒,進補鍋物常用高油脂、重調味的烹調方式,易攝取過多熱

變冷!吃薑母鴨、羊肉爐注意 別碰「三大藏油食材」跟麵線(新聞配圖)
配圖來源:PChome Online新聞

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導立冬一過,全台有感降溫!不少人大吃麻油雞、薑母鴨、羊肉爐等鍋物來進補、暖身。台北市衛生局今(9)日提醒,進補鍋物常用高油脂、重調味的烹調方式,易攝取過多熱量、飽和脂肪及鈉,影響體重及三高控制,包括百頁豆腐、炸豆皮、花干等高油脂食材都是必須避開的;且必搭的精製麵...