漁村的鮮 萬家的味 虱目魚全魚利用 臺東樹豆入菜展現山海風味
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PChome Online新聞 · 文章頁摘要立冬將至,農業部漁業署王茂城署長今(7)日出席於臺北希望廣場舉辦的「漁村的鮮萬家的味」國產虱目魚推廣記者會,透過全魚利用介紹、主廚料理、產品展示及試吃,帶領民眾重新認識熟悉的虱目魚。本次活動

立冬將至,農業部漁業署王茂城署長今(7)日出席於臺北希望廣場舉辦的「漁村的鮮萬家的味」國產虱目魚推廣記者會,透過全魚利用介紹、主廚料理、產品展示及試吃,帶領民眾重新認識熟悉的虱目魚。本次活動攜手全國漁會、漁民團體及農業部臺東區農業改良場,以國產虱目魚搭配臺東樹豆,展現農漁產品跨域合作的豐富可能,讓來...