北市營養午餐香鬆2克成話題!彰化灑海苔香鬆粉 學生搶著吃
作者 顏宏駿全文約 436 字
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自由時報 · 文章頁摘要台北市推動營養午餐免費,某國小昨日主食香鬆飯的香鬆被發現是由老師發放每人2公克,引發網友大嘆「難怪現在沒人要當老師」。對此,彰化縣團膳業者說,只要把海苔粉或肉鬆灑在白米飯上,做成圖案,就能創造驚喜,讓學生吃到難忘的一餐,廚餘至少減少一半以上。豐成團膳公司承包彰化縣多個學校的營養午餐,用海苔粉在白米飯做圖案是他們的「拿手絕活」。2022年,因中國暫停進口台灣石斑魚,為穩定國內石斑魚產銷、照顧養殖漁民,行政院編列約6億元經費,讓學生「班班吃石斑魚」。有些學生怕吃魚,為此他們特別用海苔粉灑在白飯上製造驚喜。

彰化團膳業者用海苔或香鬆粉在白飯上做圖案,創造餐桌驚喜。(資料照) 台北市推動營養午餐免費,某國小昨日主食香鬆飯的香鬆被發現是由老師發放每人2公克,引發網友大嘆「難怪現在沒人要當老師」。對此,彰化縣團膳業者說,只要把海苔粉或肉鬆灑在白米飯上,做成圖案,就能創造驚喜,讓學生吃到難忘的一餐,廚餘至少減少...