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北市「2克香鬆」延燒 黃偉哲喊話蔣萬安:選舉夠忙了別再添亂

作者 洪瑞琴全文約 544 字

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台北市營養午餐「2克香鬆事件」延燒,台南也因香鬆整包給,被質疑鹽分可能過高。台南市長黃偉哲今(5)日反酸,認為要求老師將香鬆拆分成2克小份量,不僅增加人工作業,也可能增加食安風險,台南整包給反而更衛生。他也喊話台北市長蔣萬安:「選舉已經夠忙了,請台北市府團隊不要再來添亂!」黃偉哲表示,要求學校落實每份2克香鬆,可能得由廠商、學校或老師以人工方式分裝,並不符合營養衛生原則,過程中反而容易暴露在食安風險。台南採整包小包裝供應,一方面看起來比較大器,也符合衛生要求,沒必要為了2克而增加分裝程序。

北市「2克香鬆」延燒 黃偉哲喊話蔣萬安:選舉夠忙了別再添亂(新聞配圖)
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台南市長黃偉哲。(記者洪瑞琴攝) 台北市營養午餐「2克香鬆事件」延燒,台南也因香鬆整包給,被質疑鹽分可能過高。台南市長黃偉哲今(5)日反酸,認為要求老師將香鬆拆分成2克小份量,不僅增加人工作業,也可能增加食安風險,台南整包給反而更衛生。...