北市營養午餐「2克香鬆」未標明成分遭檢舉 衛生局:難適用食安法
作者 蔡愷恆全文約 586 字
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自由時報 · 文章頁摘要台北市某小學近日爆出發放2克香鬆,包裝卻未清楚標示成分,僅以非食品專業用塑膠袋裝起來,引發家長與民眾擔憂衛生問題。民眾也向1999檢舉,表示校方提供香鬆並沒有依照《食品安全衛生管理法》標示,要求衛生局依法提出改善措施。台北市衛生局表示,該產品為隨餐供應之食品,尚難適用食安法標示規定。另,衛生局接獲民眾陳情,已派案至學校了解食品製備過程,符合食品良好衛生規範準則。民眾詳細說明,根據食安法規定,包裝食品一定要標示十類資訊,如產品名稱、成分、整包重量、添加物、製造商的名稱電話地址、原產地、有效日期、營養標示、是否有基改原料等項目。而這包香鬆只有「每人2克」,也只是告訴老師每人分多少,不是整包重量。其他項目全部沒有。

北市某學校老師須發放每人2克香鬆(右),市長蔣萬安(左)已請教育局檢討校方作業流程。(本報合成,資料照、擷取自Threads) 台北市某小學近日爆出發放2克香鬆,包裝卻未清楚標示成分,僅以非食品專業用塑膠袋裝起來,引發家長與民眾擔憂衛生問題。...