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腎功能差「8種地雷食物」別吃!雞蛋豆腐、低鈉鹽要避免

作者 邱子嘉全文約 665 字

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台灣約有200多萬名慢性腎臟病患者,近10萬人洗腎,國健署指出,除遵照醫囑積極配合治療與用藥,飲食及營養介入方面也相當重要,須避免高磷、高鉀的食物。對此,營養師杯蓋提醒腎功能不佳的患者,最該注意的8種食物,包含火腿、雞蛋豆腐、楊桃、低鈉鹽、菜湯或燉湯、乾香菇或紫菜、蛋黃與來路不明的草藥等。

腎功能差「8種地雷食物」別吃!雞蛋豆腐、低鈉鹽要避免(新聞配圖)
配圖來源:TVBS新聞網

台灣約有200多萬名慢性腎臟病患者,近10萬人洗腎,國健署指出,除遵照醫囑積極配合治療與用藥,飲食及營養介入方面也相當重要,須避免高磷、高鉀的食物。對此,營養師杯蓋提醒腎功能不佳的患者,最該注意的8種食物,包含火腿、雞蛋豆腐、楊桃、低鈉鹽、菜湯或燉湯、乾香菇或紫菜、蛋黃與來路不明的草藥等。...