中天新聞網腎功能差要小心！雞蛋豆腐、低鈉鹽8種食物千萬別碰
作者 張雅淳全文約 736 字
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中天新聞網 · 文章頁摘要臺灣約有200多萬名慢性腎臟病患者，近10萬人需要定期洗腎。營養師杯蓋提醒，腎功能不佳者應避免或限制火腿、雞蛋豆腐、楊桃、低鈉鹽、湯品、乾香菇、紫菜與蛋黃，以免高磷、高鈉或高鉀飲食加重腎臟負擔。
台灣約有200多萬名慢性腎臟病患者，其中近10萬人需要定期洗腎。營養師杯蓋在社群平台「營養初 Nutrue - 營養師杯蓋」發文提醒，腎功能不佳的患者應避免食用火腿、雞蛋豆腐、楊桃、低鈉鹽、湯、乾香菇、紫菜與蛋黃等8類食物，因為飲食中的高磷、高鈉、高鉀成分，可能加重腎臟負擔。...