三立新聞網64歲醫血管僅34歲！揭「20年早餐菜單」 防內臟脂肪堆積、穩血糖
作者 鄭玉如全文約 758 字
文章摘要
三立新聞網 · 文章頁摘要日本64歲心血管名醫池谷敏郎透過調整飲食與生活習慣，將血管年齡逆轉至34歲。他分享維持20年的抗老早餐秘訣，建議避免攝取過多碳水化合物以免血糖劇烈波動。他每日飲用富含維生素與纖維的特製蔬果汁，搭配富含蛋白質與鈣質的優格與蒸黃豆，不僅能有效穩定血糖、增加飽足感，更能防止內臟脂肪堆積與血管老化，維持健康。
64歲日本心血管專科醫師池谷敏郎，36歲時體重80公斤，檢測發現血管年齡高達46歲，因而重新調整飲食、運動及生活習慣。如今他的血管年齡僅34歲，比實際年齡年輕30歲。他也分享維持20多年的早餐習慣，每天喝一杯「特製蔬果汁」，含有胡蘿蔔、蘋果，搭配優格與蒸黃豆，有助於穩定血糖、避免內臟脂肪堆積及血管老...