蔥不能只洗表面！裡頭滿是黑點網驚「還切過整條水蛭」 農業部揭「正確洗法」

蔥是家庭料理的必備食材，但你真的洗乾淨了嗎？近期有網友在Threads貼出影片，意外發現蔥管內部竟佈滿密密麻麻的「細小黑點」，影片瞬間吸引超高的163萬次瀏覽與無數網友哀號，甚至有人切完發現裡面藏著水蛭！台大專家揭密，這些小黑點其實是害蟲的糞便與蟲卵，而農業部官網也曾表示清洗小葉菜類如青江菜、蔥，容易在凹面處殘留泥沙，一定要撥開後再以清水仔細沖洗，才能真正吃得安心。