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蔥不能只洗表面!內管「長滿小黑點」婆媽嚇傻 農業部教正確洗法

作者 楊雅婷全文約 555 字

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蔥是料理必備食材,一名網友意外發現蔥管內有一堆小黑點,直呼以後不敢再隨便洗洗就好,影片引發討論,不少網友提醒,蔥一定要一根根剝開清洗,避免泥沙或小蟲藏在裡面;農業部也曾提醒,小葉菜類如青江菜、蔥等,容

蔥不能只洗表面!內管「長滿小黑點」婆媽嚇傻 農業部教正確洗法(新聞配圖)
配圖來源:中時新聞網

蔥是料理必備食材,一名網友意外發現蔥管內有一堆小黑點,直呼以後不敢再隨便洗洗就好,影片引發討論,不少網友提醒,蔥一定要一根根剝開清洗,避免泥沙或小蟲藏在裡面;農業部也曾提醒,小葉菜類如青江菜、蔥等,容易在凹面處殘留泥沙,因此清洗前應先撥開,再以流動清水仔細沖洗,不必額外添加鹽水、小蘇打粉或蔬果清潔劑...