自由時報晨間空腹喝咖啡恐傷胃？ 皮質醇飆高迷思遭醫師破解
作者 陳成良全文約 885 字
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自由時報 · 文章頁摘要早上起床先喝一杯咖啡，是不少人的日常習慣，但社群平台近期流傳空腹喝咖啡會讓壓力荷爾蒙「皮質醇」飆升，甚至破壞腸胃黏膜的說法，讓不少咖啡愛好者擔心。美國腸胃科醫師指出，目前研究並未顯示空腹喝咖啡會造成皮質醇、血糖或其他代謝方面的重大問題，多數健康成年人不必因此刻意戒掉晨間咖啡。《福斯新聞數位網》（Fo
晨間空腹喝咖啡是否傷胃、導致皮質醇升高，近期成為社群討論話題，示意圖。（圖取自freepik） 〔編譯陳成良／綜合報導〕早上起床先喝一杯咖啡，是不少人的日常習慣，但社群平台近期流傳空腹喝咖啡會讓壓力荷爾蒙「皮質醇」飆升，甚至破壞腸胃黏膜的說法，讓不少咖啡愛好者擔心。...