秋冬防範食品中毒!花蓮縣衛生局提醒牢記「五要二不」 - 台灣新聞雲報
作者 王俊欽全文約 825 字

[台灣新聞雲報]記者王俊欽/花蓮報導 時序進入深秋,氣溫逐漸轉涼,正值民眾秋冬進補、大啖火鍋與美食的季節。花蓮縣衛生局特別提醒,秋冬時期不僅是諾羅病毒等病毒性腸胃炎的好發期,若餐飲業者未做好衛生管理,或民眾在食品製備、儲存過程處理不當,極易導致細菌滋生,進而引發食品中毒事件。...

[台灣新聞雲報]記者王俊欽/花蓮報導 時序進入深秋,氣溫逐漸轉涼,正值民眾秋冬進補、大啖火鍋與美食的季節。花蓮縣衛生局特別提醒,秋冬時期不僅是諾羅病毒等病毒性腸胃炎的好發期,若餐飲業者未做好衛生管理,或民眾在食品製備、儲存過程處理不當,極易導致細菌滋生,進而引發食品中毒事件。...