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秋冬防範食品中毒!花蓮縣衛生局提醒牢記「五要二不」

作者 李柏霖全文約 817 字

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記者李柏霖/報導 時序進入深秋,氣溫逐漸

秋冬防範食品中毒!花蓮縣衛生局提醒牢記「五要二不」(新聞配圖)
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記者李柏霖/報導 時序進入深秋,氣溫逐漸轉涼,正值民眾秋冬進補、大啖火鍋與美食的季節。花蓮縣衛生局特別提醒,秋冬時期不僅是諾羅病毒等病毒性腸胃炎的好發期,若餐飲業者未做好衛生管理,或民眾在食品製備、儲存過程處理不當,極易導致細菌滋生,進而引發食品中毒事件。...