秋冬諾羅病毒好發期！防範食品中毒牢記「5要2不」 若中毒速送醫

時序進入深秋，氣溫逐漸轉涼，正值民眾秋冬進補、大啖火鍋與美食的季節。花蓮縣衛生局特別提醒，秋冬時期不僅是諾羅病毒等病毒性腸胃炎的好發期，若餐飲業者未做好衛生管理，或民眾在食品製備、儲存過程處理不當，極易導致細菌滋生，進而引發食品中毒事件。預防食品中毒不論是餐飲業者或一般民眾，皆應謹守「五要二不」原則，確保飲食安全。 (秋冬,諾羅病毒,好發期,食品中毒,五要二不)