中時新聞網堅果、酪梨天天吃！養生婦罹脂肪胰 糖尿病風險增
作者 吳慧芬全文約 572 字
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中時新聞網 · 文章頁摘要酪梨、堅果常被視為養生食物，但也別吃太多。營養師夏子雯指出，當人體攝取過多熱量時，多餘的脂肪可能累積在肝臟與胰臟，影響身體的代謝功能，其中，累積在胰臟，所形成的脂肪胰，可能損害胰島素功能、降低胰島素敏
酪梨、堅果常被視為養生食物，但也別吃太多。營養師夏子雯指出，當人體攝取過多熱量時，多餘的脂肪可能累積在肝臟與胰臟，影響身體的代謝功能，其中，累積在胰臟，所形成的脂肪胰，可能損害胰島素功能、降低胰島素敏感度，進而增加罹患糖尿病的風險。...