不只脂肪肝！1狀況害糖尿病風險激增　他狂吃「健康食物」也中招

營養師夏子雯指出，攝取過多熱量不僅會形成脂肪肝，還可能導致脂肪胰，損害胰臟與胰島素功能，大幅提升罹患糖尿病的風險。一名62歲患者因飲食隱藏過多糖分與油脂，導致血糖偏高並出現脂肪胰。