戒甜食後血糖仍紅字！醫揭「5大升糖炸彈」不甜也中 蚵仔麵線上榜

腎臟科醫師洪永祥警告，不吃甜食不代表不會得糖尿病。許多吃起來不甜的食物，實際上隱藏著巨大的血糖危機。他公布5大隱形升糖食物排行榜，包含全穀雜糧類、勾芡湯品、加工素料、水餃鍋貼及精緻白米麵食。這些食物容易導致血糖劇烈波動，長期下來不僅引發糖尿病，更會破壞腎臟微血管，增加洗腎風險，民眾應多加留意飲食內容。