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從野菜文化探索服務創新 東華數行班走入野菜學校實踐五感學習

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國立東華大學管理學院數位行銷與服務創新國際學士班(簡稱數行班)於10月21日結合「服務業管理」課程,前往花蓮縣原住民族野菜學校辦理「野菜服務設計」工作坊。活動整合文化導覽、植物觀察、野菜水餃製作

從野菜文化探索服務創新 東華數行班走入野菜學校實踐五感學習(新聞配圖)
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國立東華大學管理學院數位行銷與服務創新國際學士班(簡稱數行班)於10月21日結合「服務業管理」課程,前往花蓮縣原住民族野菜學校辦理「野菜服務設計」工作坊。活動整合文化導覽、植物觀察、野菜水餃製作與飲食體驗,將國際慢食組織推動的「慢食農場」(Slow Food Farm)認證、食農教育與體驗服務融入場...