健康2.0日本爆紅「若玄米」是什麼？膳食纖維多白米7.6倍 富含GABA助放鬆
郭庚儒全文約 958 字
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糙米營養豐富，卻常讓人因口感偏硬、炊煮費時而卻步。近來受到關注的「若玄米」是什麼？與白米、糙米有何不同？ 若玄米是什麼？藏有排毒葉綠素日本營養師萩野祐子指出，若玄米就是從未成熟的糙米之中挑出的綠色米粒，這些米粒的大小比成熟的糙米小一點，而綠色的部分就是葉綠素，葉綠素具有很高的排毒效果，可讓身體從內而……
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糙米營養豐富，卻常讓人因口感偏硬、炊煮費時而卻步。近來受到關注的「若玄米」是什麼？與白米、糙米有何不同？ 若玄米是什麼？藏有排毒葉綠素日本營養師萩野祐子指出，若玄米就是從未成熟的糙米之中挑出的綠色米粒，這些米粒的大小比成熟的糙米小一點，而綠色的部分就是葉綠素，葉綠素具有很高的排毒效果，可讓身體從內而……